986
25
0
0
Куриные бедрышки в соевой глазури
метки: рецепты
Добрый деньХочу поделиться универсальным рецептом приготовления куриных бедрышек
универсальным, потому что он подходит и на каждый день и на праздник
вкус и вид - потрясающие
в простота готовки просто подкупает
оригинальный рецепт для бедрышек, но я готовил таким образом различные куриные запчасти: и ножки, и крылья и грудку.
для грудки рецепт все таки суховат, так как грудку надо бы в маринаде помочить
8 бедер
70 мл соевого соуса (я беру больше, 100)
1 ч.л. меда
2 ст.л белого сухого вина (я лью просто воду)
3 см корня имбиря
2 ст.л растительного масла
черный перец
кайенский перец (по желанию)
1. Бедра натереть смесью перцев (кайенский у меня есть не всегда, черный тоже подойдет). Плотно уложить в смазанную маслом форму. разогреть духовку до 190.
2. Имбирь натереть на мелкой терке. В кастрюльке смешать имбирь, вино, мед и соевый соус. Довести до кипения, варить 2 минуты.
3. Залить бедрышки соевой глазурью и поставить в духовку. Запекать 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Читать все комментарии (25)
даже если это обычные опечатки!!!
Репост от 